Y allant avec une certaine appréhension, je me suis vite laissé emporter par le cadre. Une ambiance qui vous invite au voyage. La nourriture est délicieuse avec des produits frais et fait maison (même le pain)
Je me suis régalée et vous le conseille fortement.
L'un des rares restaurants d'Asie centrale sur Paris et même en France. L'un des deux seuls restaurants Ouzbek en France. Qualité de la nourriture bonne, évidemment ce n'est pas du même niveau que les plats locaux en Ouzbékistan mais ça reste bon.
Prendre en compte que le temps de préparation peut-être assez long, (20-30min). Le gérant est d'origine Ouzbek et se fera un plaisir de vous parler de son pays et de la culture Ouzbek si ça vous interesse. J'espere sincèrement que ce type de restaurant résistera aux mesures de fermetures liés à la crise sanitaire. Ça fait parti de restaurant originaux dont on a besoin en Ile-de-France.
On a invité nos amis français pour faire goûter les plats d'Asie Centrale. Quelle déception quand la moitié des plats annoncés dans le menu n'étaient pas disponibles.
On a commandé des Samsys dont le dessous a été brulé (ce qui veut dire que ce sont des produits surgelés et rechauffés au four au moment de la commande). Le plov n'était pas fraichement préparé non plus. Très deçus!
Je connais très bien la cuisine Ouzbèke et c'est la honte car les Ouzbeks normalement prennent très au sérieux le sujet de l'hospitalité et la présentation de la cuisine traditionnelle.
(Traduit par Google) Première fois que j'essaie la cuisine ouzbèke 🇺🇿
Le goût est plutôt bon. J'ai commandé le menu de dégustation. Le prix n'est pas cher et il existe de nombreux types de plats. Cela ressemble un peu à la cuisine du Xinjiang. Les petits pains fourrés aux épinards sont délicieux ! le plov est aussi bon
Le seul bémol c'est que quasiment personne dans le magasin ne comprend le français....
(Avis d'origine)
第一次尝试乌兹别克斯坦菜🇺🇿
味道还不错,点了menu de dégustation,价钱不贵,东西种类也很多,感觉跟新疆菜有点类似,菠菜馅的烤包子很好吃!plov也不错
唯一的缺点就是店里几乎没有听得懂法语的人….
(Traduit par Google) Recommandé par un ami ouzbek ! J'ai commandé le menu découverte, dans lequel vous pouvez essayer différents plats dans un plat combiné. La boisson Kwas est sympa aussi :)
(Avis d'origine)
Recommended by Ouzbek friend! Ordered the discovery menu, which you can try different plats in one combined plat. The kwas drink is nice too:)
Супер кухня, особенно плов, с одной порции можно легко наесться. Отличная тандырная самса. Манты очень сочные. Жаль тока что нету Ташкентского ягодного чая
(Traduit par Google)
Super cuisine, notamment le pilaf, que l'on peut facilement remplir d'une portion. Excellente samsa tandoor. Les manti sont très juteux. C'est dommage qu'il n'y ait pas de thé aux baies de Tachkent